Грахът сваля кръвното

Екстракт от градински грах помага срещу високо кръвно, твърдят канадски медици, цитирани от в. "Дейли телеграф".
  
Учените отдавна знаят, че грахът е суперхрана, съдържаща белтъчини, целулоза и витамини в "опаковка", ниска на мазнини и холестерол. За пръв път обаче изследване на химика по храните д-р Ротими Алъко от Университета на Манитоба в Уинипег, Канада, показа, че концентриран екстракт от грах влияе значително върху кръвното налягане и хроничните бъбречни заболявания, съобщи БТА.

У пациенти с високо кръвно налягане граховият протеин може да забави или да предотврати появата на бъбречни увреждания. У хората, които вече имат бъбречно заболяване, зеленото растение поддържа нивата на кръвното налягане нормални и удължава живота им.
  
Д-р Алъко заедно с колегата си д-р Харолд Окема пречистили смес от протеини от жълт градински грах и два месеца хранили с нея лабораторни плъхове, страдащи от бъбречно заболяване. В края на изследването болните от бъбреци плъхове имали 20% по-ниско кръвно налягане от болни плъхове, получавали стандартна храна.

/hapcheto.com/