В детските кухни - мляко и млечни продукти, произведени по БДС

По повод новите стандарти за млечните и месните продукти главният държавен здравен инспектор д-р Тенчо Тенев коментира, че за децата е здравословно да ги консумират. Той представи специално изработена хранителна пирамида, в която е представено препоръчителното меню в различните възрастови групи.

Зърнените и пълнозърнестите храни, редом с плодовете и зеленчуците, са препоръчителните за ежедневна консумация. Като на върха на представената пирамида стоят най-нездравословните храни, а именно шоколадите, тортите и чипсът.

Д-р Тенев препоръча млякото и млечните продукти, произведени по БДС да бъдат въведени в детските кухни. Що се отнася до продуктите с лого “Стара планина” експертът обясни, че те намират по-малко приложение в детските кухни, тъй като съдържат повече мазнини и холестерол. Тяхното приложение ще бъде по-ограничено, увери д-р Тенев. /БГНЕС